Ensala de pasta de verano.

Hola, qué tal? :)

Ya comienza a verse el sol de manera más continua así que he preparado esta ensalada de pasta que es ideal para llevar al trabajo o a la playa ya que no tiene mayonesa y se conserva muy bien.

Es una receta muy sencillita y que podéis cambiar al gusto. Podéis elegir la pasta que más os guste, yo he utilizado esta que tiene forma de macarrón enrollado. El aceite de oliva virgen extra juega un papel muy importante porque le da mucho sabor. El cilantro le da un toque fresco que le va muy bien. En general me gusta mucho y la hago siempre en veranito.

Ingredientes (al gusto)

- Pasta

- Aceite de oliva virgen extra

- Salsa de soja

- Jamón york 

- Almendras tostadas

- Cilantro

Aquí os dejo el vídeo con el paso a paso. Espero que os guste :)